アジアでは2000年もの間使用されてきました。アジア料理には “クローブパウダー 20g(101-772)” の続きを読む
コリアンダーシード 20g(101-775)
米や魚料理、カレーはもちろん、ケーキやクッキーなど幅広く使用 “コリアンダーシード 20g(101-775)” の続きを読む
コリアンダーパウダー 20g(101-778)
中東ではテーブルスパイスとして使われています。こころよい香気 “コリアンダーパウダー 20g(101-778)” の続きを読む
カルダモン 20g(101-757)
カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレー “カルダモン 20g(101-757)” の続きを読む
キャラウエイシード 20g(101-760)
インドではカレーに、ヨーロッパでは煮込み料理やザワークラウト “キャラウエイシード 20g(101-760)” の続きを読む
オレンジピール 20g(101-748)
乾燥したオレンジの皮です。ケーキやお菓子作りにどうぞ。オーガ “オレンジピール 20g(101-748)” の続きを読む
ガーリックパウダー 20g(101-751)
あらゆる料理に簡単に使え手間いらず。ガーリックブレッドも簡単 “ガーリックパウダー 20g(101-751)” の続きを読む
カイエンペッパー 20g(101-754)
カイエンペッパーとは…ずばり唐辛子のことです。お料理の味 “カイエンペッパー 20g(101-754)” の続きを読む
ラディッシュ・シード 100g(101-728)
ラディッシュの若芽の美味しさはピリッとさわやかな辛みにありま “ラディッシュ・シード 100g(101-728)” の続きを読む
レッドクローバー・シード 100g(101-729)
アルファルファに良く似た種ですが、よりシャープな香りが食欲を “レッドクローバー・シード 100g(101-729)” の続きを読む

